В перечень винодельческих регионов России впервые войдёт Самарская область
31 августа 2023 года. Москва. Вести Туризм.
Эксперты Роскачества говорят, что в ближайшие 5-7 лет в России появятся новые винные регионы. А в нынешнем году в их число впервые войдёт Самарская область – по итогам аудита в рамках проекта «Винный гид России». Об этом рассказывает сайт ПроВина.
В России сегодня 9 основных регионов, имеющих статус виноградарско-винодельческих: Краснодарский край, республика Крым, Ростовская область, республика Дагестан, Ставропольский край, Волгоградская область, республики Адыгея, РСО Алания, Кабардино-Балкария. Недавно первое винодельческое предприятие было зарегистрировано в Самарской области. Уже второй год оно выпускает тихие и игристые вина.
Самарская область уже обгоняет Волгоградскую по площадям плодоносящих виноградников. В реестре виноградных насаждений сейчас уже 7 виноградников. 71,9 гектаров, согласно реестру Минсельхоза, насчитывается только в одном хозяйстве – семьи Денисовых в селе Ольгино. Наибольшие площади занимают сорта Ркацители, Рислинг, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Цитронный Магарача. У винодельни «Денисов» есть лицензия, и её вина доступны в продаже. Два самых крупных, не считая Ольгино: 2,2 гектара Александра Помещикова, на которых высажены Пино Блан, Траминер, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и другие сорта; 19,3 гектара Евгения Цурулёва в селе Приволжское, где также представлены классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Мускат Оттонель, Рислинг, Совиньон Блан, Саперави и другие.
«В этом году Самара впервые войдёт в перечень регионов, где проводят аудит эксперты Роскачества, - отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева. - Мы прогнозируем появление новых регионов виноделия, в ближайшие 5-7 лет их число на карте России может увеличиться в полтора раза. Безусловно, мы будем следить за развитием таких необычных территорий, где виноделием занимаются настоящие энтузиасты своего дела».
В реестр виноградных насаждений Минсельхоза России уже внесены первые 1,5 га саратовских виноградников. В регионе высажены сорта винограда Сира, Пино Гри, Сибирьковый. Виноградник в Гагаринском районе, в посёлке Расково заложен в 2022 году Павлом Аникиным, общая площадь участка – 6 гектаров.
В Астраханской области в реестр виноградных насаждений Минсельхоза России внесено 3 небольших виноградника. Самый крупный – около 20 га - находится в селе Промысловка Лиманского района. Основные сорта – Саперави и Ркацители.
В Волгоградской области действуют 4 лицензированных винодельни, проводятся винные фестивали и активно развивается винный туризм, а северное виноградарство распространяется вверх по течению Волги.
Важно отметить, что во всех северных регионах виноград автохтонных и международных сортов высаживают на собственных корнях, в этих регионах нет вредителя – филлоксеры. Такие вина считаются наиболее аутентичными. Эксперты Роскачества считают, что потенциал у вин северных приволжских регионов, безусловно, есть. В первую очередь, здесь могут получаться свежие, яркие белые и игристые вина. Некоторые из сортов могут давать качественные розовые вина.
Клубы виноградарей и виноделов существуют во многих регионах средней полосы России. Один из самых известных – Московский. В городе Орле уже больше 10 лет проходит конкурс любительского виноделия северных регионов, где побеждают вина из Белгорода, Липецка, Тулы. Самый северный виноградник уже 15 лет возделывается в Тверской области монахами Нило-Столбенской пустыни. Монастырский виноградник по площади – чуть больше гектара. Возделывают на нём устойчивые к морозам сорта: Амурский Потапенко, Саперави Серный, Голубок и другие. В 2022 году в монастыре прошла конференция по проблемам северного виноградарства.
Ещё один регион, климат которого даёт возможности для виноделия, – Дальний Восток. На сегодняшний день, в регионе около 15 частных хозяйств, экспериментирующих с виноделием. В реестр виноградных насаждений Минсельхоза России внесён первый виноградник Приморского края общей площадью 3,5 га. Принадлежит виноградник фермерскому хозяйству Стороженко. Основная площадь заложена в 2018 году, сейчас плодоносящих. Посадок около гектара. Сорта необычные для российского виноделия - Мускат Донской, Вильдер, Кэмпбелл. Хозяйство заявляет о планах ориентироваться на органическое производство вина под маркой Prim Organica.
«О влиянии глобального изменения климата на мировое виноградарство ведущие эксперты начали говорить уже десять лет назад. Ведущий мировой ампелограф швейцарец Жозе Вуаймо предрек к 2050 году гибель виноградников на большинстве территорий Южной Европы, и мы сегодня видим, какие проблемы с жарой и засухой испытывают европейские виноделы. Нам, безусловно, нужно говорить о потенциале российских регионов, которые становятся более благоприятными для выращивания винограда. Через несколько лет виноградники могут стать рентабельными не только в Самаре, но и в Тульской, Московской области, на Алтае и во Владивостоке. Энтузиастов виноградарства и частного виноделия всё больше, благодаря изменениям в законодательстве фермерское виноделие стало куда менее затратным и более доступным делом. Мы ещё увидим много виноделен в самых необычных регионах страны», - считает руководитель экспертной группы исследования «Винный гид России» Артур Саркисян.
-0-