В московском ресторане тайской кухни Black Thai прошла презентация вновь открывающегося для россиян Таиланда
23 сентября 2021 года. Москва. Вести Туризм.
Открыл встречу посол Таиланда в России чрезвычайный и полномочный посол Королевства Таиланд в России Сасиват Вонгсинсават. Он заверил собравшихся в том, что российские туристы – по-прежнему желанные гости в его стране. Российский рынок остается для Таиланда в числе приоритетных. Затем господин посол дал старт гастрономической составляющей презентации.
Благодаря многолетней дружбе и тесному сотрудничеству ресторана Black Thai и Туристического управления Таиланда гости получили возможность погрузиться в невероятную атмосферу жаркой азиатской страны с ее необыкновенным колоритом. В пространстве ресторана встретились север и юг Таиланда. Причем, «южные» блюда были приготовлены по авторским рецептам звездного шеф-повара Кла, который работает на курорте Trisara. Вдохновившись местными традициями и уникальными ингредиентами, он создал изысканное аутентичное южное меню с акцентом на морепродукты. Именно талант шефа Кла принес курорту Trisara престижный знак отличия MICHELIN Plate в 2019 году.
В самом начале вечера на столе оказались тушеные кальмары «Пла Муек Пхад Дум» — одно из любимых блюд шефа. Это секретный семейный рецепт: кальмары обжариваются в собственных чернилах с чесноком. Далее последовал тайский рыбный суп «Том Сом Рагум Пла». В его составе — экзотический змеиный фрукт, малабарский тамаринд, лук-шалот, лемонграсс и перец чили. На десерт подали «Саго Путталонг» на основе кокоса и мякоти лонгана.
Наряду с южными деликатесами, перед гостями ресторана Black Thai предстало все многообразие кухни северного Таиланда. Гостям предложили попробовать освежающий салат с помело и креветками, сибас на пару с имбирем и тайскими специями, а также десерт «100% лайм» из цитрусового мусса с центром из лайма и мяты.
Как мы уже сообщали, пляжи Таиланда открыты для туристов из России! Начиная с 1 сентября 2021 граждане, получившие обе дозы российской вакцины Спутник V, могут посетить Таиланд без карантина в рамках программ «Песочница Пхукета», «7+7» и «Самуи Плюс».
Подробно об условиях въезда в страну для российских туристов рассказала собравшимся представитель Туристического управления Таиланда, пригласив, в частности, всех друзей страны присоединиться к программе лояльности InLoveThailand, в рамках которой представители туристической индустрии королевства и российские компании, предлагающие продукты и услуги, связанные с Таиландом, делятся последними новостями и дарят подписчикам промокоды на скидки. Стать участником программы можно зарегистрировавшись на сайте inlovethailand.ru и подписавшись на аккаунты проекта в социальных сетях: @inlovethailand.ru (Facebook) и t.me/inlovethailand (Telegram).
-0-
КИ