Станьте участником гастрономического флешмоба UNWTO
1 мая стартовал гастрономический флешмоб Всемирной туристской организации ООН (UNWTO) в поддержку туризма #traveltomorrow, в котором может принять участие каждый россиянин, сообщает «Интерфакс-Туризм» со ссылкой на пресс-службу Ростуризма.
Новая акция UNWTO – это возможность для каждого поделиться блюдом своей страны, продемонстрировав таким образом с помощью кулинарного наследия культурную идентичность и многообразие традиций. От нашей страны эту инициативу поддержал федеральный проект «Гастрономическая карта России».
Как подчеркнула глава Ростуризма Зарина Догузова, местная кухня – важнейшая часть любого путешествия и помогает в познании страны. И даже сейчас, в дни самоизоляции можно с её помощью разнообразить свою, устроив виртуальное гастрономическое путешествие. А тем более это интересно в России с её кулинарным многообразием.
Заявки уже подали шеф-повара и производители более чем из 40 регионов России.
Участником конкурса может стать каждый. Для это надо видео (до 3 минут) с рецептом блюда региональной кухни, блюда кухни коренного народа региона, приготовленного из местных или сезонных продуктов, рассказав его историю и интересные факты.
Видеоролик нужно опубликовать в соцсетях не позднее 23:00 11 мая с хэштегом #traveltomorrow.
Лучшие рецепты будут опубликованы на сайтах Ростуризма и МИД РФ.