Сокровенные горнолыжные жемчужины европейских склонов и как их обнаружить

25 января 2024 года. Вена. Специально для Вести Туризм.

Посещение самых модных мест на популярных горнолыжных курортах – это, конечно, увлекательно. Но задумывались ли вы о том, чтобы попробовать нечто не массовое, а на ценителя? Например, насладиться аппетитными традиционными блюдами, которые готовят на свои праздничные торжества здешний жители. Или ощутить апре-ски не так, как придумали для туристов, а как привыкли жители этих мест. Словом, свернуть с проторенных дорог ради особых, «штучных» впечатлений.

По данным Forbes, в 2024 году люди будут отдавать предпочтение аутентичным путешествиям, которые связывают их с местной культурой, и это подпитывает тенденцию к устойчивому развитию путешествий.

Гэри Кларк, директор академии SIA Austria, предлагающей курсы для инструкторов по лыжам, так об этом сказал: «Большинство горнолыжных курортов в нашем списке расположены в старинных деревнях, которые могут похвастаться давней историей и традициями. И в сочетании с современностью сервисов это отличный способ привлечь как можно больше туристов: сегодня люди стараются уйти от массовых «горячих точек», выбирать «скрытые жемчужины». Приятно видеть, что культурный туризм набирает популярность, особенно среди молодежи, которая любит проводить отпуск в горах, на лыжах».

А вы готовы открыть для себя сокровенные лыжные секреты Европы? SIA Austria поможет в поиске скрытых сокровищ на некоторых из самых популярных горнолыжных курортах континента.

Вербье, Швейцария

Вербье, расположенный в обширных четырех долинах Швейцарии, является крупнейшим и самым известным горнолыжным курортом в регионе. Высокогорный ландшафт курорта предлагает множество трасс и маршрутов, что делает его раем для энтузиастов, ищущих сложные, но доступные впечатления от катания вне трасс. А жизнь после катания на лыжах здесь не менее интересна, чем само катание на склонах.

Лучший пробег по гребню

Трасса по хребту Тет-де-ла-Пайан — это впечатляющая лыжная трасса длиной около 3,5 километра с управляемым подъемом на 295 метров и спуском на 639 метров. Часовая поездка от горнолыжного курорта Брусон откроет вам невероятную красоту, окружающую эту альпийскую жемчужину. С вершины спускается бесчисленное множество трасс, причем спуск по гребню подарит вам поистине захватывающие эмоции. Пробираясь среди деревьев, не забудьте свернуть влево, чтобы затем плавно вернуться к кресельному подъемнику Брусон по кошачьей тропе.

Лучший ресторан, особо любимый местными жителями

Если вы хотите посетить место, которое существует уже 40 лет и известно как местным жителям, тем, кто прилетает в эти края на реактивных самолетах, загляните в Chez Dany. Расположенный на высоте 1 715 метров, ресторан Chez Dany предлагает спокойный отдых вдали от толпы, приглашая вас насладиться традиционной швейцарской кухней. Это, конечно же, классическое фондю, приготовленное из местного органического сыра, поистине божественного. Наслаждаясь его тончайшим вкусом в непринужденной  и, одновременно, шикарной обстановке этого горного ресторана.

Или поужинайте с монахами в ресторане Святого Бернара. Он особенно уютен на исходе зимнего дня. Монастырь Гранд- Сен-Бернар находится на границе с Италией. Еда здесь по-монастырски аскетичная, но при этом невероятно вкусная, и подадут вам её местные монахи. Согревающие домашние супы и свежий чай в огромных кружках тоже вам запомнятся надолго.

А начните ваше путешествие следует с автостоянки ныне закрытой горнолыжной зоны Сен-Бернар, далее проследовав по четко очерченной тропе для джипов, ведущей к монастырю Гранд-Сен-Бернар, расположенному на перевале Гранд-Сен-Бернар. Восхождение к нему, продолжающееся обычно около 90 минут, проходит среди диких пейзажей и предлагает захватывающие впечатления от потрясающей красоты природы.

Китцбюэль, Австрия

Китцбюэль — небольшое поселение в Тироле, расположенная в самом сердце Австрийских Альп. Китцбюэль, органично сочетающий многовековые традиции с современной роскошью, является настоящей жемчужиной, очаровывающей своим живописным средневековым шармом. Город может похвастаться богатым лыжным наследием, дополненным новейшими системами искусственного оснежения и подъемниками.

Лучшая местная кухня

Если вы хотите попробовать домашний джин-спритц Tannenwipfel и настоящую тирольскую кухню, любуясь панорамой Китцбюэльских Альп, отправляйтесь в Berggasthof Hagstein. Возрождая традиции в новой и захватывающей форме на протяжении пяти поколений, он приветствует своих гостей в истинно деревенской обстановке – вы непременно получите по-настоящему аутентичные впечатления. К тому же, сюда легко добраться на машине.

Лучший вкус австрийской таверны

Для тех, кто ищет знакомства с настоящей австрийской таверной, Huberbrau Stuberl  - лучший выбор. Здесь вам предложат широчайший выбор разных сортов австрийского пива и множество традиционных блюд – таких, как «Тирольский грёстль с жареным картофелем и яйцом» или знаменитый «Венский шницель». Это идеальное место в старом городе, где вы обязательно познакомитесь с кем-нибудь из местных жителей, ощутив здешние культуру и вкусы.

Шамони, Франция

Шамони с его высокими вершинами и живописными альпийскими лугами известен как один из самых востребованных и очаровательных горных курортов Европы. В Шамони расположена и самая высокой вершины континента – Монблана. Не зря эти края считаются родиной альпинизма и одним из лучших горнолыжных курортов мира.

Лучшая местная пекарня

Недавно отремонтированный ресторан L’Épicerie des Praz, расположенный рядом с почтовым отделением в деревне Ле Праз, предлагает местные продукты и выпечку, изготовленные по классическим рецептам, тщательно отобранным владельцем заведения Гаэлем. Прежде чем отправиться на склоны, зайдите в L’Épicerie de Praz и возьмите сэндвич, приготовленный на заказ из свежего хлеба, сыра и местных мясных закусок. Не забудьте захватить с собой и стаканчик какао, а может, Fleurs des Champs или Neige. В лавке при заведении также представлен широкий ассортимент изделий ручной работы – таких, как керамика и натуральные средства по уходу за кожей, которые идеально подходят для подарка.

Лучшее высокогорное шале-приют

Классическое каменное шале Refuge de Lognan — настоящая жемчужина. Оно расположено на высоте 2 023 метра на склоне Ле-Гран-Монте, чуть ниже вершины ледника д’Аржантьер. Всякий раз, когда работает канатная дорога Логнан, здесь подают традиционные горные блюда Савойи. Доступ осуществляется вне трасс, что добавляет шале очарования.

Есть два варианта: добраться до него от кресельного подъемника Herse или по трассе Point de Vue, идущей за ледником от канатной дороги Aiguille des Grands Montets. По пути от Круа-де-Лоньнан открывается потрясающий вид на деревню Аржантьер. Приютом управляет местный высокогорный гид, внук знаменитого французского альпиниста прошлого века Армана Шарля.

В итоге

«Ваше горнолыжное путешествие может стать ещё более волнующим и обогащённым эмоциями, если вы погрузитесь в местную аутентичность и дадите альпийским лыжным деревням шанс удивить вас», – прокомментировал Гэри Кларк, директор Академии SIA Austria.

-0-