Рестораны Atlantis Dubai сохранили свои позиции в Michelin Guide Dubai 2026
7 октября 2026 года. Дубай. Вести Туризм.
На пятой церемонии вручения наград Michelin Guide в Дубае рестораны Atlantis Dubai вновь подтвердили свой статус одной из главных гастрономических точек региона. Кроме того, два сотрудника курорта получили специальные награды.
Ресторан FZN by Björn Frantzén, открывшийся в Atlantis, The Palm в ноябре 2024 года, сохранил три звезды Мишлен. Таким образом, Бьорн Франтцен остается единственным в мире шеф-поваром, у которого currently есть три ресторана с тремя звездами Мишлен. Рестораны Ossiano, Hakkasan Dubai и Dinner by Heston Blumenthal Dubai также сохранили по одной звезде.
В гид Michelin Guide Dubai 2026 вошли два сотрудника Atlantis Dubai:
- Реми Маркиньон, исполнительный шеф-повар Ossiano, получил награду Michelin Guide Young Chef Award.
- Захра Эрфаниан Азмуде, бармен CARBONE Dubai, удостоена награды Michelin Guide Exceptional Cocktail Award.
Пять ресторанов курорта сохранили рекомендации в гиде на 2026 год: Nobu Dubai и Brasserie Frantzén (Atlantis, The Palm), а также Ariana’s Persian Kitchen, estiatorio Milos и La Mar by Gastón Acurio (Atlantis The Royal). Ресторан CARBONE Dubai впервые вошел в гид, укрепив гастрономическую линейку курорта.
Ким Бартер, управляющий директор Atlantis Dubai, комментирует: «Сохранение шести звезд Мишлен в четырех ресторанах Atlantis Dubai — это отражение нашей постоянной работы над качеством. Мы рады, что гости — от жителей Дубая до путешественников со всего мира — могут попробовать блюда самого разного уровня в одном месте. Признание FZN by Björn Frantzén с тремя звездами после открытия в ноябре 2024 года стало для нас важным событием, и мы рады, что ресторан удерживает эту позицию. Мы также гордимся тем, что CARBONE Dubai вошел в гид Michelin Guide Dubai 2026 к своей первой годовщине. Мы благодарны командам всех наших ресторанов и продолжаем развивать гастрономическое предложение курорта».
-0-