Расмус и его команда: 50 лучших ресторанов мира назвали на церемонии в Лондоне
19 июля 2022 года. Лондон. Вести Туризм.
Копенгагенский ресторан Geranium (***Michelin) назван 18 июля лучшим рестораном мира по версии The World's 50 Best Restaurants на церемонии в Лондоне. Это большой успех местного шефа Расмуса Кофоеда и его команды.
The World's 50 Best Restaurants 2022:
1 Geranium (Копенгаген, Дания)
2 Central (Лима, Перу)
3 Disfrutar (Барселона, Испания)
4 Diverxo (Мадрид, Испания)
5 Pujol (Мехико, Мексика)
6 Asador Etxebarri (Ачондо, Испания)
7 A Casa do Porco (Сан-Паулу, Бразилия)
8 Lido 84 (Гардоне-Ривьера, Италия)
9 Quintonil (Мехико, Мексика)
10 Le Calandre (Рубано, Италия)
11 Maido (Лима, Перу)
12 Uliassi (Сенигаллия, Италия) - Highest new entry
13 Steirereck (Вена, Австрия)
14 Don Julio (Буэнос-Айрес, Аргентина)
15 Reale (Кастель-ди-Сангро, Италия)
16 Elkano (Гетария, Испания)
17 Nobelhart & Schmutzig (Берлин, Германия)
18 Alchemist (Копенгаген, Дания) - NEW
19 Piazza Duomo (Альба, Италия)
20 Den (Токио, Япония)
21 Mugaritz (Сан-Себастьян, Испания)
22 Septime (Париж, Франция)
23 The Jane (Антверпен, Бельгия)
24 The Chairman (Гонконг)
25 Frantzén (Стокгольм, Швеция)
26 Restaurant Tim Raue (Берлин, Германия)
27 Hof Van Cleve (Круишоутем, Бельгия)
28 Le Clarence (Париж, Франция) - NEW
29 St. Hubertus (Сан Кассиано, Италия) - NEW
30 Florilège (Токио, Япония)
31 Arpège (Париж, Франция)
32 Mayta (Лима, Перу) - NEW
33 Atomix (Нью-Йорк, США)
34 Hiša Franko (Кобарид, Словения)
35 The Clove Club (Лондон, Великобритания)
36 Odette (Сингапур)
37 FYN (Кейптаун, ЮАР) - NEW
38 Jordnær (Копенгаген, Дания) - NEW
39 Sorn (Бангког, Таиланд) - NEW
40 Schloss Schauenstein (Фюрстенау, Швейцария)
41 La Cime (Осака, Япония) – NEW
42 Quique Dacosta (Дения, Испания)
43 Boragó (Сантьяго, Чили)
44 Le Bernardin (Нью-Йорк, США)
45 Narisawa (Токио, Япония)
46 Belcanto (Лиссабон, Португалия)
47 Oteque (Рио-де-Жанейро, Бразилия) – NEW
48 Leo (Богота, Колумбия)
49 Ikoyi (Лондон, Великобритания)
50 Single Thread (Хилдсберг, США)
-0-
КИ