Новым шеф-поваром авиакомпании «Эль-Аль» назначен мишленовский лауреат

23 февраля 2023 года. Иерусалим. Вести Туризм.

Известный израильский шеф-повар Асаф Гранит назначен ответственным за питание на бортах израильской авиакомпании «Эль-Аль», сообщает «Вести Израиль» со ссылкой на пресс-службу авиаперевозчика.

44-летний Асаф Гранит – обладатель звезды Michelin за ресторан в Париже. Его центральный проект в Израиле - популярный иерусалимский ресторан «Махане-Йегуда». Кроме того, он вместе с группой инвесторов владеет ресторанами в Берлине, Париже и Лондоне. Он также отвечает за систему питания в компаниях Wix и Rapid. Принадлежащий Асафу Граниту парижский ресторан Shabour получил мишленовскую звезду около 2 лет назад. Кроме того, Гранит является одним из менторов в кулинарном реалити-шоу «Игры шеф-поваров» на израильском телеканале «13Решет».

Сам шеф-повар так прокомментировал своё назначение: «Это большая честь для меня. В голове уже имеется немало идей, как превратить лайнеры «Эль-Аль» в летающие рестораны. Вместе с моими сподвижниками мы продолжим делать то, в чем преуспели до сих пор, - рассказывать о чуде Израиля всему миру».

Фото: Тами Бар Шай

-0-

КИ