images/2022/Oct2022/13/maxresdefault.jpg

Новые звезды Michelin «зажглись» в Стамбуле

13 октября 2022 11:05:54
Обратите особое внимание на Turk Fatih Tutak.
Вести Туризм

13 октября 2022 года. Стамбул. Вести Туризм.

Двумя звездами Michelin, сообщает РИА Новости со ссылкой на Bloomberg, награждён стамбульский ресторан Turk Fatih Tutak в европейской части города, который отличает утонченная интерпретация классических турецких блюд в изысканном сезонном дегустационном меню. Это, например, эгейский детёныш кальмара или ягнёнок в молоке с бамией и йогуртом из молока буйвола.

Ещё 4 ресторана — Mikla, Araka, Neolokal и Nicole — удостоены одной звезды Michelin. Но три звезды не дали ни одному заведению.

10 стамбульских закусочных получили награду Bib Gourmand, присуждаемую «интересным местам с хорошим соотношением цены и качества». Это Karakoy Lokantasi, Pandeli, Alaf, Aheste, Tershane, Giritli, Calipso, Cuma, SADE Bes Denizler Mutfagi и Aman da Bravo.

-0-

КИ

Добавить комментарий


подписаться на новости

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Вести туризм © 2011 - 2023 All rights reserved
Используемые на сайте фотографии взяты из открытых источников