Международный гастрономический форум прошёл в Самарканде

30 марта 2026 года. Самарканд. Вести Туризм.

С 22 по 25 марта в старинном узбекском городе Самарканд состоялся Международный гастрономический форум, включивший в себя Международный фестиваль «Блюда Востока» (Sharq taomlari), Чемпионат «Вкус Самарканда» (Taste of Samarkand) и Международную научно-практическую конференцию, посвящённую научным аспектам восточной кухни, развитию гастрономического туризма и сохранение кулинарных традиций с помощью ЮНЕСКО, сообщает сайт Международного эногастрономического центра (МЭЦ), сообщает сайт МЭЦ.

По приглашению Акбара Умарова, председателя Ассоциации поваров Узбекистана, в мероприятиях форума принял участие президент МЭЦ Леонид Гелибтерман.

Он выступил с докладом, посвящённым развитию гастрономического туризма в России и обсудил участие Ассоциации шеф-поваров Узбекистана в международных проектах, организуемых МЭЦ. Переговоры о сотрудничестве были проведены также с руководителями Министерства культуры Узбекистана и Международной Академии туризма в Самарканде.

Редакция «Вести Туризм» благодарит Международный эногастрономический центр за поддержку Благотворительной акции «Турбизнес с открытым сердцем».

-0-