Израильская пустыня Негев признана международным винодельческим регионом

3 июня 2026 года. Иерусалим. Вести Туризм

В самом сердце Негева – южной пустыни Израиля произошли перемены. Она официально получила международное признание как сертифицированный винодельческий регион, по праву заняв место рядом с другими всемирно известными винодельческими территориями – такими, как Шампань, Кьянти, Бордо и долина Напа.

Благодаря этому достижению, Негев стал вторым после Иудеи израильским винодельческим регионом, получившим престижный официальный статус.

Признание основано на масштабных исследованиях ведущих израильских экспертов, которые продемонстрировали, что вина Негева обладают уникальным и узнаваемым профилем, характерным для пустынного терруара. Весь процесс проходил под руководством фонда Merage Foundation Israel и занял 4 года. 

Отныне бутылки, произведенные в этом уникальном месте, будут с гордостью носить этикетку «Негев», рассказывая любителям вина всего мира о появлении нового бренда на винной карте. Кроме того, новое обозначение будет способствовать еще большему возрождению винодельческой традиции известной еще с библейских времен, но возобновленной только в XX веке.

Негев занимает около 60% территории Израиля. Когда-то считавшийся тихой, засушливой пустыней, он превратился в оживленный сельскохозяйственный и культурный центр. Сегодня, несмотря на жаркое пустынное солнце и минимальное количество осадков, регион может похвастаться более чем 60 винодельнями, производящими в год свыше миллиона бутылок превосходного вина, а также бурно развивающейся индустрией крафтового пивоварения.

Производство высококачественных вин в условиях пустыни – настоящий подвиг. Используя передовые израильские методы орошения и задействуя яркий солнечный свет, местные виноградари полностью переосмысливают возможности виноделия. Более того, поскольку изменение климата приводит к экстремальной жаре и засухе на традиционных европейских виноградниках, известные виноделы из таких регионов, как Бордо, посещают Негев, чтобы узнать, как первопроходцы пустыни безупречно справляются с природными условиями.

Для туристов новый статус Негева открывает двери в незабываемое путешествие, в котором история прекрасно сочетается с современной роскошью. Туристов региона ждет винный маршрут, дегустации разных сортов вин и встречи с увлеченными виноделами.

Винный туризм идеально дополняет богатое историческое наследие региона, где в том числе находится кибуц Сде-Бокер, в котором расположен дом-музей и место упокоения первого премьер-министра Израиля Давида Бен-Гуриона. Он, как известно, предвидел расцвет пустыни, а такжепревращение Негева в передовой центр технологий и инноваций.

Эксперты в области туризма и виноделия прогнозируют, что регион быстро станет одним из самых востребованных направлений винного туризма в мире. 

Фото: Давид Сильверман

-0-