«День настойки» учредят в России

12 ноября 2026 года. Москва. Вести Туризм.

28 ноября 2026 года на фестивале барной культуры «Настойки FEST», который будет проходить в московском пространстве AG Loft на Варшавском шоссе, 33/3, планируют объявить об учреждении «Дня настойки» в России, сообщает сайт ПроВина.

Инициатива организаторов призвана отметить один из традиционных российских крепких напитков, который, несмотря на свою историю и популярность, до сих пор не имеет собственного праздника. В этот же день станет известна историческая дата, выбранная в качестве дня рождения настойки. 

Идея учредить праздник возникла у команды «Настойки FEST» на фоне интереса к зарубежному опыту. Так, в испанском городке Санта-Колома-де-Фарнерс каждые вторые выходные ноября проходит фестиваль ратафии — традиционного крепкого напитка, разновидности настойки. В этом году его проводят уже в 45-й раз. 

Организаторы российского фестиваля обратили внимание на то, с каким вниманием и уважением в Испании относятся к национальному напитку, и решили, что настойка заслуживает собственного праздника и в России. По мнению инициаторов, она занимает особое место в отечественной культуре крепких напитков, уступая по значимости только водке. 

При выборе даты рассматривались разные исторические события, в том числе изобретение водочной азбуки и публикация первого рецепта хреновухи. Однако установить точную связь между этими событиями и появлением настойки не удалось. 

В итоге при содействии автора Telegram-канала «Эпикурейский клуб», которого организаторы представляют как «самого исторического из алкоголиков и самого алкогольного из историков», удалось найти историческую дату, которую можно считать днём рождения настойки. Её объявят со сцены «Настойки FEST» 28 ноября.

Подробнее об условиях участия и посещения фестиваля здесь. 

-0-