Бургас станет одной из гастрономических столиц Чёрного моря

25 октября 2021 года. Бургас. Вести Туризм.

Сезонные кулинарные фестивали и семинар по развитию местного бизнеса будут организованы в рамках общего проекта стран черноморского региона «Черноморская кухня». Цель инициативы – популяризовать побережье Черного моря, как привлекательное место для гастрономического туризма.

В рамках проекта, к которому подключится и муниципалитет Бургаса, уже подобраны лучшие 50 региональных блюд. Идея в том, чтобы они могли легко найти место в меню прибрежных ресторанчиков, а также выделить от 5 до 7 рецептов, которые стали бы фирменным знаком бренда.

Согласно проекту, Бургас станет одной из двух гастрономических столиц Черного моря в 2022 году. Другая столица будет на Восточном побережье – российский город Анапа или Батуми в Грузии, сообщает БНР-Бургас.

Авторы инициативы планируют ежегодно организовать четыре кулинарных фестиваля: весенней, летней, осенней и зимней черноморской кухни.

Фото: БНР-Бургас

- 0 -

КИ