33 года партнерства, 33 миллиона чашек ежегодно: «Эмирейтс» и Dilmah отметили Международный день чая

23 мая 2025 года. Дубай. Вести Туризм.

В честь Международного дня чая 21 мая «Эмирейтс» совместно с брендом Dilmah сделала комплимент пассажирам всех классов обслуживания — на рейсах продолжительностью более 2,5 часа каждому путешественнику подарили элитный листовой чай. Это не только знак внимания, но и символ многолетнего партнерства между Эмирейтс и Dilmah, а также отражение масштаба сотрудничества — ежегодно пассажиры Эмирейтс выпивают свыше 33 миллионов чашек чая в полете. В залах ожидания Эмирейтс по всему миру путешественники могли также попробовать авторские коктейли и моктейли на основе чая Dilmah и классические горячие чаи в сочетании с изысканными десертами.

В подарочный набор вошли наиболее знаковые сорта чая Dilmah:

•            Фирменный чай «Эмирейтс Dombagastalawa Estate Ceylon» категории FBOP1 с нотами розы, миндаля и имбиря — для особых случаев;
•            Зелёный чай с марокканской мятой — для внутренней гармонии;
•            Цейлонский чай с клубникой, символизирующий радость и легкость.

Кроме того, 21 мая в залах ожидания «Эмирейтс»  по всему миру пассажирам подавали авторские коктейли и безалкогольные напитки на основе чая Dilmah, а также классические горячие чаи в сочетании с десертами. Например, в Дубае гости могли попробовать эксклюзивный напиток Dilmah Elixir и угощения — кокосово-ванильный торт, лимонный кекс и яблочный тарт.

С 15 по 31 мая на рейсах из Дубая в Великобританию бортпроводники «Эмирейтс» будут делиться советами по сочетанию сортов чая с блюдами в рамках традиционного послеполуденного чаепития в Первом и Бизнес-классах.

Искусство чаепитий на высоте

Ежегодно «Эмирейтс» заваривает более 33 миллионов чашек чая на борту и предлагает большой выбор чайных сортов в залах ожидания. В Первом классе пассажирам доступно шесть премиальных купажей Dilmah, включая бодрящий The Original Earl Grey, нежный ромашковый Pure Camomile Flowers, полезный и богатый антиоксидантами Sencha Green Extra Special, насыщенный Brilliant Breakfast, наиболее популярный среди пассажиров мятный Moroccan Mint Green Tea, а также знаменитый фирменный чай Эмирейтс Dombagastalawa Estate Ceylon категории FBOP1 с лепестками сафлора, календулы, розы, имбирем и миндалем.

В Бизнес-классе представлено пять сортов чая: черные Earl Grey with Honey и Ceylon Breakfast, ромашковый Pure Camomile Flowers, зеленые Green Tea Natural и мятный Green Tea Moroccan Mint. Пассажирам Премиального экономического и Экономического классов предлагается выбрать между цейлонским чаем и натуральным зелёным.

Бортпроводники «Эмирейтс» проходят специальное обучение, в рамках которого знакомятся с устойчивыми практиками выращивания чая Dilmah и осваивают тонкости заваривания, а также учатся обогащать вкус при помощи таких добавок, как свежая мята, мед и лимон. Кроме того, они изучают сочетания определенных чайных купажей с различными блюдами. Так, зеленый чай отлично дополняет морепродукты, мягкие сыры и суши, а черный — говядину, дичь, твердые сыры и десерты. Цветочные чаи, например, ромашковый, подойдут к блюдам с цитрусовыми нотами — например, к вегетарианскому тарту «Эмирейтс» с цукини.

Значение Международного дня чая

Международный день чая — это не просто символическое напоминание о культуре чаепития, но и значимая инициатива, закрепленная в Повестке ООН в области устойчивого развития на период до 2030 года. Она направлена на повышение осведомленности общества о вкладе чайной отрасли в развитие сельского хозяйства и обеспечение устойчивых источников дохода для миллионов людей по всему миру.

Партнерство «Эмирейтс» и Dilmah вносят значимый вклад в экономику Шри-Ланки и в устойчивое развитие местных сообществ.

Три десятилетия сотрудничества «Эмирейтс» и Dilmah

«Эмирейтс» сотрудничает с семейной шри-ланкийской компанией Dilmah Tea более тридцати лет. Dilmah является первым в мире поставщиком чая, осуществляющим полный производственный цикл — от сбора листьев до упаковки непосредственно на месте выращивания. Такой интегрированный подход обеспечивает сохранение свежести и высокого качества чая, а также поддерживает репутацию Dilmah как этичного и признанного на международном уровне бренда.

Плантации Dilmah расположены среди живописных водопадов и горных хребтов центральной части Шри-Ланки — именно здесь рождается цейлонский чай исключительного качества. Он производится из отборных чайных листьев, выращенных на экологически чистых плантациях на высокогорьях. Свои уникальные вкусовые характеристики он получает благодаря богатому биоразнообразию окружающих лесов. Собранный вручную в центральных районах Шри-Ланки, чай проходит традиционный путь обработки: завяливание, скручивание, ферментация и обжарка, гарантирующие утонченный вкус, аромат и текстуру.

Основатель Dilmah Меррил Дж. Фернандо в 1980-х называл свой чай «даром природы». Его сыновья, Дилхан и Малик, продолжают дело отца, придерживаясь заложенных принципов качества, социальной и экологической ответственности. В рамках деятельности благотворительного фонда MJF они оказывают поддержку в области образования, питания и профессиональной подготовки тысячам людей.

Более подробная информация доступна здесь.

-0-