images/2022/Dec2022/23/Gusto_Sunset_Baglioni_Resort_Maldives.jpg

Вкусы Италии в ресторане GUSTO Baglioni Resort Maldives

23 декабря 2022 14:15:15
Шеф-повар ресторана Gusto Эмилиано Ди Стефано создает настоящий праздник итальянской кухни в Baglioni Hotels & Resorts Maldives.

На курорте Baglioni Hotels & Resorts Maldives всё предусмотрено - услуги персонала 24/7, владеющего несколькими языками, бассейн с чистейшей водой, помощь дворецкого и пляжный сервис с шезлонгами. Кроме этого, в распоряжении гостей бар у бассейна, три ресторана, СПА с павильоном для занятий йогой на природе, шопинг-бутик и детский клуб, где юные посетители от 3 до 12 лет будут с пользой проводить время. Здесь есть всё для незабываемого отдыха: расслабление, спорт и авторская кухня.

Шеф-повар ресторана Gusto Эмилиано Ди Стефано создает настоящий праздник итальянской кухни в Baglioni Hotels & Resorts Maldives.

Это идеальное место для романтического ужина под звездами. Итальянская кулинарная культура заботится  как о здоровье, так и о  вкусе: в меню представлены традиционные средиземноморские блюда в современной интерпретации и тщательно подобранные ингредиенты.

АНТИПАСТИ / ЗАКУСКИ

Свежий сыр Буррата с томатами, базиликом и  пармской ветчиной  

32$

Салат Панцанелла с заправкой из свежих помидоров с жареными кальмарами и маслом из базилика

26$

Хрустящие жареные кальмары, креветки и морские гребешки с сальсой из свежих жареных помидоров

34$

Кусочки молочной телячьей вырезки с тунцом и каперсами в пьемонтском стиле

36$

Смесь из 12 видов зеленого салата, заправленный лимоном, медом и дижонской горчицей  

22$

СУП

Традиционный рыбный суп в томатном бульоне с шафраном  

25$

Пюре из жареной мускатной тыквы с кремом из маскарпоне   

18$

ПАСТА И РИЗОТТО

Ризотто с чернилами каракатицы, гребешками, спаржей и зеленым горошком    

32$

Спагетти с мидиями, моллюсками, кальмарами и креветками с оливковым маслом первого отжима и свежими спелыми  помидорами   

35$

Домашняя паста из свеклы с начинкой из шпината и сыром рикотта в сливочном соусе из обжаренных орехов и тыквы   

35$

Паста пенне с жареными свиными щечками, сыром пекорино и  перцем чили в томатном соусе   

28$

Спагетти в соусе из свежих помидоров и базилика  

26$

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Филе морского окуня  с тушеным молодым луком-порей в соусе из лимона и апельсина   

42$

Жареное филе красного окуня  со свежими спелыми томатами, каперсами, оливками и с жареным молодым картофелем   

45$

Лосось в панировке с сыром пармезан, сладким  цитрусово-сливочный соусом и гарниром из  картофеля   

32$

Осьминог на гриле с жареным молодым картофелем, фенхелем, карамелизированным  луком и помидорами   

35$

Хрустящий картофель Мильфей с рагу из лесных грибов, молодым луком-пореем, томатами и белой  спаржей   

29$

ДЕСЕРТЫ / СЫР

Итальянский тирамису   

20$

Мягкий чизкейк-мусс с начинкой из лесных ягод и лавандой   

22$

Теплый шоколадный фондан с ореховой карамелью  

20$

Сырное ассорти с  орехами, трюфельным медом и хрустящим хлебом     

25$

Нарезка из тропических свежих фруктов   

18$

Фирменное домашнее мороженое (подается с шоколадом) 

5$

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Овощной суп минестроне  

14$

Куриный суп с макаронами  

15$

Спагетти с рагу из говядины в томатном соусе  

16$

Пенне в томатном соусе со свежим базиликом  

16$

Фузилли в сливочном соусе с сыром Пармезан  

16$

Рыбное филе на гриле со сливочным пюре  

20$

Мини-бургер с говядиной и сыром, подается с картофелем фри  

20$

Курица в панировке с картофелем фри   

20$

Детская пицца Маргарита в томатном соусе с сыром

20$

Мороженое  

5$

-0-

КИ

подписаться на новости

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Вести туризм © 2011 - 2023 All rights reserved
Используемые на сайте фотографии взяты из открытых источников