Отпуск на Мальдивах: ешь, пей, расслабляйся!

Гастрономия без забот

Очутиться на тропическом острове и лежать в удобном шезлонге рядом с инфинити-бассейном на пляже, потягивать вкусный коктейль и любоваться пейзажами под звуки музыки – не об этом ли мечтают многие путешественники? В баре Fen Bar на мальдивском курорте Velassaru можно расслабиться и отдохнуть, позабыв обо всех заботах.

Fen Bar расположен на берегу Индийского океана: от пляжа курорта его отделяют буквально несколько шагов и уютная живая изгородь. В меню Fen Bar представлены азиатские и европейские закуски, большой выбор вин и прохладительных напитков. Но самое интересное – коктейльная карта с авторскими коктейлями на основе тропических фруктов. По желанию гостя улыбчивые бармены могут смешать Magic Papaya c ромом, мескалем и кордиалом из папайи. Или Mango Lassie с добавлением водки, маракуйи, манго и кокосового крема. Любителям кокосов наверняка понравится Oh My Coconut на кокосовом роме с добавлением кокосовой воды, лимона и кокосовой пены. А тем, кто обожает грейпфруты, обязательно стоит попробовать So Fresh & So Clean, в состав которого входят Кампари, аперитив Lillet Blanc, грейпфрутовый сок, жасминовый чай и содовая. Любой из коктейлей можно заказать и без алкоголя.

Коктейли и закуски не единственные источники удовольствия в Fen Bar. Это место – центр ночной жизни острова. По вечерам здесь устраивают концерты живой музыки или дискотеки. Расслабляющая и умиротворяющая атмосфера днём, безудержное веселье после захода солнца, вкусные напитки и еда от полудня до полуночи – всё это делает Fen Bar одним из любимых мест постояльцев Velassaru Maldives. 

Жонглирование, фокусы и иммерсивный театр: чем удивит ужин в ресторане Hamakaze на курорте Kurumba Maldives

Hamakaze — заведение сугубо вечернее: ресторан открывается в 18:30 и заканчивает работу в 22:30. Но всего за пять часов работы персонал успевает так щедро накормить посетителей и показать им такое красочное шоу, что вспоминать об этом гости будут ещё долго. Hamakaze находится в павильоне на пирсе: с края пирса открывается шикарный вид на ночной Мале, столицу Мальдивских островов, под ногами плещется океан, теплая подсветка по краям пирса создаёт атмосферу расслабленности и уюта. Количество гостей ограничено, но благодаря этому мест вокруг стойки, за которой находится открытая кухня, гарантированно хватит всем пришедшим.

Гости становятся свидетелями представления гастрономического театра, где сцена – открытая кухня, а ведущий актёр – шеф-повар. Он ловко жонглирует кухонными лопатками и выстукивает ими по тэппану зажигательные ритмы. Затем переходит к фокусам: прячет под миску одно яйцо и достаёт из-под неё три. Пожонглировав ими под аплодисменты публики, одно из них шеф-повар ловит в надетый на голову колпак, из которого затем достает заводного цыпленка к еще большему веселью и удовольствию гостей. Разбивание яиц на сковороде превращается в иммерсивный театр: шеф приглашает посетителей попробовать подкинуть яйцо и поймать его с помощью лопатки для жарки. Даже если попытка окончится для гостя фиаско, положительных эмоций от такого спонтанного выступления хватит на весь вечер.

Пока шеф-повар обжаривает мясо, рыбу или морепродукты и готовит к ним гарнир – рис, обжаренный с яйцом, посетители могут скрасить ожидание суши и роллами. Особенно рекомендуется попробовать фирменный сет Hamakaze из 9 суши с тунцом, лососем, угрем, осьминогом, рыбой-луцианом и морским моллюском. Рыба и морепродукты здесь свежайшие.

В финале представления каждый гость получит свою порцию рыбы, мяса или морепродуктов теппанъяки с гарниром. В качестве аккомпанемента блюду предлагаются вина, игристое, сакэ или пиво, а также вода и прохладительные напитки: в Hamakaze учитывают вкусы каждого гостя. А завершить ужин можно чашкой чая или кофе и одним из фирменных десертов от шефа – например, чизкейком юзу или мороженым мочи. После этого гостям остаётся только от души поаплодировать мастерству шеф-повара.

Включено всё и даже больше

Очутиться на отдаленном тропическом острове и отдыхать абсолютно беззаботно, совершенно не думая о завтрашнем дне, – это ли не мечта? С пакетом Premium All Inclusive на курорте Dhigali Maldives эта мечта становится реальностью.  

Premium All Inclusive – одно из ключевых преимуществ курорта. Благодаря ему отпуск в Dhigali Maldives превращается в путешествие в рай. Гости просто наслаждаются отдыхом и всеми возможностями курорта без необходимости носить с собой кошелек или думать, хватит ли денег оплатить выставленный в конце пребывания в отеле счет. В Premium All Inclusive включено все: от завтраков, обедов и ужинов в одном из четырех ресторанов Dhigali, пиццерии и кафе и закусок и напитков в двух барах до мини-бара в номере и морских путешествий. Во время прогулки по острову можно спонтанно заглянуть в кофейню Café и взять с собой напиток и круассан или пирожное либо зайти в бар Haali и пропустить по коктейлю – и за это не нужно будет расплачиваться на месте или платить при выезде, ведь все это уже входит в пакет Premium All Inclusive. Гулять, купаться, загорать, наслаждаться и не заботиться ни о чем – так выглядит отдых в Dhigali Maldives.

Преимущества концепции Premium All Inclusive гости ощущают уже по прибытии на Мальдивы. Именинники или пары, отмечающие важные даты, при заезде в номер, будут приятно удивлены комплиментами от отеля: сладостями и романтичным декором кровати – эти восхитительные детали также входят в концепцию Premium All Inclusive.

Гости могут без ограничений питаться в демократичной пиццерии Pizzeria, где «пепперони» или «маргариту» выпекают прямо на берегу океана, кофейне Cafe и ресторане Capers, в котором действует система «шведский стол». Последний ресторан особенно понравится родителям с маленькими детьми: ведь выбор блюд здесь так велик, что довольными останутся даже юные постояльцы, которым в силу возраста пока сложно определиться в своих вкусовых предпочтениях. Напитки в барах East и Haali – коктейли и моктейли, вина, пиво, крепкий алкоголь, кофе, чай и освежающую содовую – гости также могут заказывать без ограничений. В программу Premium All Inclusive также включено по одному посещению фирменного ресторана восточной кухни Battuta, ресторана средиземноморской кухни Faru и ресторана Jade, где подают азиатские блюда. В этих ресторанах также есть специальные детские меню для маленьких гостей.

Мини-бар в номере – еще одна услуга, входящая в Premium All Inclusive. Его регулярно пополняют фирменной водой Dhigali, прохладительными напитками, снэками и некоторыми сортами пива и вина. Все номера также пополняются чаем и растворимым кофе, а виллы с бассейнами оснащены кофе-машинами Nespresso: для них сотрудники отеля ежедневно поставляют кофейные капсулы.

-0-